見学会終了

村のピザ屋さん 和 nagomi

2013年11月07日 08:13

おはようございます。

11月4日・5日の2日間で簡単な見学会を行いました。

4日の朝には神主さんに商売繁盛を祈願し祝詞をあげてもらいました。

 

両親と私と娘の4人家族、初めての事だらけでご来店くださったお客様にはゆっくりお話することも、お礼をすることも出来ず、
申し訳ありませんでした。

嬉しいことに予定していたピザ生地も終わり5日用の生地を使いきってしまいました。

事情により本来使用するピザオーブンが稼動しておらず、自宅で使用しているオーブンでのピザの試食・販売でした。

一人でてんてこ舞い状態でお持ち帰りのピザを作るのに一生懸命で試食のピザをゆっくり出せず、悔いの残る見学会となってしまいました。

作るのに必死で記録も残しておりませんが・・・・・・・


夜にはお世話になった業者さんなどに来ていただき店内でお食事会を行いました。



私は見ていませんが、業者さんが夜来るときに「店舗の明かりと周りの雰囲気がとっっっってもきれいでしたよ!!!!!」
と言ってくれました☆

そのときの写真を入手できたらまたお披露目しますね☆